lundi 13 décembre 2021

Une nouvelle année, un nouveau visage, un dynamisme nouveau

 

La nouvelle année a été lancée au Centre de Formation Désiré depuis le début du mois de novembre 2021.

A travers vents et tempetes : le Corona Virus

Comme vous avez pu le constater, la Crise du Corona Virus a sérieusement frappé le Centre. Les multiples confinements et restrictions des mouvements ont fortement affectés l’organisation et la fréquentation des cours dans la période allant de Mars 2020 à Avril 2021. Il a fallu des efforts et des sacrifices incroyables pour continuer à tenir cap dans un contexte aussi trouble que celui-là. Après une année crise, le Centre a décidé de suspendre provisoirement ses activités en vue de bien se restructurer et continuer ainsi à rester efficace, même au cœur de la crise. Car toute crise constitue une opportunité, une occasion pour mieux se projeter dans l’avenir, si on sait bien les saisir.

Une nouvelle adresse, un nouveau visage.

Enfin, c’est parti. Le Centre n’est plus localisé à Lemba, il se trouve désormais derrière le Camp Badiadingi, sur l’Avenue des Officiers n.1, Quartier Champ des tirs… (Pas de panique, le quartier est l’un des plus sécurisés de la capitale).


C’est un bâtiment modeste, moins prestigieux que celui que le Centre louait au Rond-point Ngaba. Mais ce que le Centre gagne en allant dans ce nouveau quartier, c’est un renforcement de son équipe de formateurs et une proximité avec des dizaines des jeunes garçons et filles, des enfants, et des étudiants qui veulent bien profiter d’une formation de qualité. Sous ces bâtiments modestes se dispensent des formations ciblées, avec un personnel bien formé. Puisque le Centre ne recule en rien devant la qualité.

Parmi les filières qui sont proposées à Badiadingi, il faut compter : 

  • un programme de formation en esthétique et coiffure, 
  • l’alphabétisation pour enfants et adultes, la couture, 
  • les langues (Français, anglais, allemand)
  • l'Agriculture et Elevage : avec ses deux projets pilotes

1. le Projet PEJEA :Projet d'Encadrement des Jeunes en Entrepreneuriat agroalimentaire. site de Mambutu Nka 

2. le Projet de Formation dans la transformation et conservation des produits agroalimentaires. Spécification : Facrication des saucisses de viande

  • une variété de modules de formation en bureautique et en informatique. 

L’objectif du Centre est de contribuer à la formation des informaticiens experts et rodés, dont le pays a besoin.

Une Equipe renforcée, un nouveau dynamisme

Un nouveau souffle a été apporté au Centre avec l’arrivée de nouveaux membres dans l’équipe de formateurs. Il s’agit notamment de :

-          Mme Félicitée Patience TATAKALA, Superviseure et Déléguée de la Directrice Générale pour l’administration quotidienne du Centre de Formation. Elle participe aussi au Programme de formation en esthétique et coiffure

-      Mr Maxime IBANDA NKANZA, Ingénieur en Informatique, avec Spécialisation en Télécommunication. Il coordonne les programmes de formation en Informatique et les services de Bureautique, en étroite collaboration avec la Superviseure. Il assure l’Intérim de celle-ci en cas d’absence.

-          Mme Ursule KONDALEMBA, Formatrice pour le programme de Coiffure et Esthétique, avec des talents hors pair dans la communication avec le monde extérieur. Elle coordonne le Salon de coiffure et l’atelier de couture, sous la supervision de Mme Félicitée.

-          Mr Olivier BATELEMA BATUSIABWA, Ingénieur en Informatique. Spécialisation en Réseaux. Avec une très grande expérience acquise dans son emploi antérieur auprès des grandes entreprises de communication.

-          Mr Eureka TATAKALA, Expert en Informatique, Programmation.

-          Mr Steven KABONGO, Ingénieur en Informatique. Spécialisation Réseaux et Programmation.

-          Mme Florence MENGI, Formatrice pour le programme d’Esthétique

-          Mlle Exaucée, Un savoir hors-pair en matière de Make-Up et beauté

Nos remerciements aux anciens :

  • Mme Adeline NGANGU, Directrice Générale et Présidente Nationale de l'Asbl ALUDES
  • Mr Marc NSINDU, Professeur des langues
  • Mr Berlusconi KIALA, Professeur des langues
  • Dr. Julien NTENDO, Promoteur, Professeur des Langues, Chargé des Contacts et du Fundraising.

La Direction

dimanche 12 décembre 2021

Projet de formation en production des saucisses de viande



 

Initiateur : Centre de Formation Désiré

Justification :

-      Contexte de forte dégradation de la situation sociale en République Démocratique du Congo.

-      Avec ses 15 millions d'habitants, Kinshasa regorge une population essentiellement jeune, mais abandonnée à elle-même.

-      Taux de chômage des jeunes très élevé et essentiellement critique (7 sur 10 jeunes sont sans emploi, même ceux qui ont fait des formations universitaires).

-      Précarité de la vie et crise alimentaire alarmante sur toute l’étendue de la République : les enfants, les femmes, les personnes âgées en sont les plus affectés (plus de 25.000.000 de Congolais frappés par la famine) malgré les énormes possibilités et opportunités que présente le pays.

Solutions préconisées:

-      Nécessité de réduire le taux de chômage de la jeunesse,

-      de renforcer la formation des jeunes dans des domaines techniques,

-      de soutenir les jeunes pour favoriser l’auto-prise en charge et l’autofinancement,

-      de promouvoir l’entrepreneuriat.

 

Dénomination :

Projet de formation dans la transformation et conservation des produits agroalimentaires.

Spécificité :

Production et commercialisation des saucisses de viande.

Domaine d’activité : Agroalimentaire

Coût de démarrage : 5.635,25 USD

Description :

Le projet consiste à intégrer, au Centre de Formation Désiré, une filière de transformation et conservation des produits agroalimentaires. Le projet s’articule autour des axes suivants :

-      Formation des jeunes aux techniques de transformation et conservation des produits alimentaires.

-      Tous les 6 mois, 10 jeunes seront sélectionnés et formés. Transmission aux jeunes des techniques apprises par nous-mêmes dans la fabrication des saucisses.

-      Organisation d’une structure de production et de commercialisation des saucisses à base de la viande de vache, de porc et de la volaille.

-      Accompagnement des jeunes dans le travail associatif, afin de booster l’indépendance financière et l’autoprise en charge.

Objectifs :

-      Formation des jeunes

-      Lutte contre le chômage des jeunes

-      Promotion de l’entrepreneuriat, de l’autofinancement et de l’autorise en charge

-      Création d’une chaine des valeurs

Bénéficiaires :

-      Apprenants du Centre de formation Désiré (10 apprenants par mois)

-      Le Centre de Formation Désiré (pour l’autofinancement : 40% des recettes).


Activités :

-      Sensibilisation

-      Formation théorique et pratique

-      Acquisition des équipements

-      Production des saucisses de viande

-      Commercialisation

Matériels nécessaires :

-      2 tables en bois

-      Chaises

-      Couteaux et matériel de boucherie

-      Mixeurs de viande

-      Presses à saucisses

-      Bassins

-      Marmites

-      Balance

-      Papiers emballages

-      Matériels de conservation :

o   Un frigo

o   Un congélateur solaire

o   Une vitrine d’exposition

Une nouvelle année, un nouveau visage, un dynamisme nouveau

  La nouvelle année a été lancée au Centre de Formation Désiré depuis le début du mois de novembre 2021. A travers vents et tempetes : le ...